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| | | Fruits des tropiques | | Réf. | L114 | | Prix HT | 16,65 EUR (22,92 US $) | | Montant de taxe | 0,00 EUR (0,00 US $) | | Unité de vente | Non défini |
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Petite
flore vol 2/ Fruits des Tropiques 60 espèces de fruits des marchés
antillais. 191 photos des arbres, fleurs et fruits. Texte en français,
anglais et espagnol.
64 pages, format 21x29,7 cm. 17 .
ISBN 2-915390-14-2
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FRUITS
DES TROPIQUES : Les 60 espèces de fruits présentées dans ces pages,
sont classées par ordre alphabétique de leur nom botanique de genre et
espèce. Les légendes donnent dans l'ordre : le genre et l'espèce de la
plante, ses synonymes et la famille à laquelle elle appartient, puis
dans un texte succinct, les noms usuels les plus fréquemment utilisés,
l'origine probable ou supposée, une description sommaire, enfin les
usages les plus courants dans l'alimentation et la médecine
traditionnelle. Attention, ces indications ne peuvent en aucun cas se
substituer à l'avis d'un médecin. Décrire n'est pas prescrire :
proverbe Polynésien.
Nous avons privilégié la description
photographique pour une reconnaissance rapide de la plante et
sélectionné les fruits les plus fréquemment rencontrés sur les marchés
antillais.
Les Tropiques sont riches d'une multitude d'autres
fruits, plus ou moins connus suivant la région où l'on se trouve. Ils
feront l'objet d'autres petits guides.
Puisse celui-ci, par sa
simplicité, répondre au mieux à la curiosité des visiteurs des îles
Carabes, souvent étonnés et perplexes devant la richesse des marchés
tropicaux.
TROPICAL FRUITS
.
The 60 species of fruit shown in these pages are classified in alphabetical order by botanical name (genus and species).
In
order of appearance, captions indcate: the plant's genus and species,
synonyms and family appurtenance, followed by a short text giving
common names, probable or supposed origin, and a short description, and
finally their usual alimentary and medicinal usage. Please note that
these indications must not be used in place of professional medical
advice.
Polynesian proverb: to describe does not imply to proscribe.
We
have preferred a photographic description for rapid recognition of each
plant, and have chosen those fruit most often found in West Indian
market stalls.
A multitude of other fruit may be found in the
tropics but these are generally less well-known except in the
particular regions where they grow. These will be described in future
guides.
May this book, with it's simple approach, answer the
curiosity and questions of visitors to the Caribbean islands often
perplexed by the astonishing variety of fruit to be found in tropical
market places.
FRUTAS DEL TROPICO.
Las 60 clases
de frutas presentadas en estas pginas estn clasificadas en orden
alfabético segn su nombre botnico de género y especie. Las leyendas
estn presentadas en el siguiente orden: género y especie de la planta,
sinnimos y familia a la cual pertenecen, un texto conciso con los
nombres usuales ms utilizados, origen probable o supuesto, una
descripcin somera y finalmente el uso ms comn en la alimentacin y en la
medicina tradicional. Pero cuidado, ésto no se puede sustituir, por
ningn motivo, a la opinin de un médico. "Describir no es prescribir":
proverbio polinesio.
Hemos privilegiado la descripcin
fotogrfica para un reconocimiento rpido de la planta y hemos
seleccionado las frutas que se pueden encontrar con mayor frecuencia en
los mercados de las Islas del Caribe.
Las regiones tropicales poseen una variedad de frutas mucho ms rica y extensa. Estas frutas sern el objeto de otras guas.
Esperamos
que ésta gua con su simplicidad pueda satisfacer, de la mejor manera,
la curiosidad de los visitantes de las Islas del Caribe, a menudo
asombrados y perplejos ante la riqueza de los mercados tropicales.
.Fruits des Tropiques.
Sous la direction d'André Exbrayat.
Photos : André, Cyril et Joan Exbrayat.
Textes, maquette : André Exbrayat.
Recherche botanique : Claude Jeannet.
Recherche médecine traditionnelle : Gideusel de la Poterie.
Translation : Jeremy Hobday.
Traduccin : Lucy Viveros Rosero.
Imprimerie TTG 06500 Menton février 2007.
ISBN 2-915390-14-2.
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